I vini

Scopri la varietà dei nostri vini e fai tua l'essenza
di Rocca Sirignano

GRILLO

Il vino bianco della famiglia siciliana, quello da bere per stare insieme e divertirsi, in estate come in inverno. Floreale, agrumato, con tenui sentori di pera di buona intensità e persistenza. Fresco e asciutto al palato piacevolmente armonico ed equilibrato nelle sue componenti.

Varietà: Grillo DOC

Color: Bianco

Vendemmia: 2021

Size: 750 ML

Chardonnay

Elegante, suadente, il vino per festeggiare con chi si ama. Un vino intenso, con sentori di frutta tropicale e lunga persistenza. Caldo e deciso, l’ottima acidità controbilanciata dall’ampia struttura del vino, pienamente armonico. Perché le vostre serate non saranno più le stesse

Varietà: Chardonnay

Color: Bianco

Vendemmia: 2021

Size: 750 ML

Nero d'avola

Il vino della famiglia, il vino della domenica, il vino della spensieratezza. Frutta rossa fresca, in particolare ciliegia e prugna, con note speziate di erbe aromatiche e pepe. Caldo con buona acidità, corposo, equilibrato intenso ed armonioso. Parte del vino è invecchiato in botti di rovere francese per circa un anno.

Varietà: Nero d’Avola DOC

Color: Rosso

Vendemmia: 2021

Size: 750 ML

Catarratto

Il vitigno principe del nostro territorio nella sua massima espressione, intensità e persistenza come il carattere della nostra gente, culla della cultura contadina siciliana trasformata in poesia di gusto, un trionfo di sentori freschi e fruttati dal pompelmo alla pesca bianca accompagnati da sentori di fieno ed erbe aromatiche e da una piacevole struttura ed equilibrio al palato.

Varietà: Catarratto

Color: Bianco

Vendemmia: 2023

Size: 750 ML

Syrah Barricato

Il vino delle grandi occasioni, il vino da avere sempre a casa, perché c’è sempre qualcosa per cui festeggiare. Invecchiato per circa un anno in barrique di rovere francese, parte di primo e parte di secondo passaggio, al palato risulta fruttato con sentori di sottobosco, in particolare, more, mirtilli, ribes, con note speziate di tabacco e cioccolato, supportato da spezie da cucina. Il tutto in continua evoluzione.

Varietà: Syrah

Color: Rosso

Vendemmia: 2021

Size: 750 ML

Syrah

Ci sono vini che scopri essere speciali, ed altri che lo sono per natura, perché sono raffinati, eleganti, irresistibili, caldi e passionali come il nostro Syrah, dove emergono profumi di frutti di sottobosco e note speziate di cuoio e sentori di liquirizia. Al palato mostra grande struttura, con spiccata tannicità segno di grande longevità. ll vino viene affinato per circa un anno parte (40% circa) in barrique di rovere francese di secondo passaggio, parte (60% circa) in vasche di acciaio.

Varietà: Syrah

Color: Rosso

Vendemmia: 2021

Size: 750 ML

LI FRATI

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